El Bardo Recoletos

Ambiente acogedor y platos tradicionales españoles.

Descripción general

Fotos

Menús

Reseñas

4,2(242)

  • Horario de apertura: Lunes a Domingo: 12:00 - 23:00
  • Precio: €€
  • Dirección: Av. de los Agustinos Recoletos, 44, 37005 Salamanca, España
  • Sitio web: https://elbardo.es
  • Teléfono: +34 923 12 34 56
El Bardo Recoletos se encuentra en la Avenida de los Agustinos Recoletos, 44, en el corazón de Salamanca, España. Este acogedor restaurante ofrece una deliciosa variedad de platos que destacan por su fusión de sabores tradicionales y contemporáneos, con especial atención a las tapas y la cocina local. Su ambiente cálido y familiar lo convierte en un lugar ideal para disfrutar de una comida en compañía, ya sea en una cena íntima o en una celebración con amigos. Además, su proximidad a lugares emblemáticos como la Universidad de Salamanca y la Plaza Mayor lo convierte en una parada perfecta para quienes exploran la ciudad. Sin duda, El Bardo Recoletos es una joya culinaria que complementa la rica oferta cultural de Salamanca.

Menú

NombrePrecio
Bacalao gratinado sobre crema de tomate18.00 €
Pulpo a la plancha sobre crema de patatas meneás24.00 €
Popieta de salmón rellena de crema de gambas y salsa roja de carabineros22.00 €
Paletilla de lechazo al horno con patatas panaderas24.00 €
Chuletón de ternera 1kg con patatas fritas y pimientos del padrón60.00 €
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Reseñas

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Amplias opciones de menú

Bacalao gratinado sobre crema de tomate

El bacalao al horno con salsa de crema de tomate es una delicia que combina sabores frescos y bien equilibrados. La textura del pescado es suave y se deshace fácilmente, mientras que la salsa aporta una cremosidad y un toque de acidez que realzan el plato. Es una opción ideal para quienes buscan una comida reconfortante y sabrosa, sin ser demasiado pesada. Sin duda, vale la pena probarlo.

Pulpo a la plancha sobre crema de patatas meneás

El pulpo a la parrilla con crema de puré de patatas es una experiencia culinaria que no decepciona. La textura del pulpo es perfectamente tierna, complementada por el suave y cremoso puré que realza su sabor. La combinación de sabores es equilibrada, y la presentación es cuidada. Sin duda, un plato que invita a disfrutar de cada bocado y que deja una impresión duradera.

Popieta de salmón rellena de crema de gambas y salsa roja de carabineros

La popieta de salmón rellena de crema de camarones y salsa de carabineros es una delicia que sorprende al paladar. La combinación de sabores es equilibrada, con el salmón perfectamente cocido y la crema de camarones aportando una suavidad exquisita. La salsa de carabineros añade un toque marino que realza el plato. Sin duda, una opción recomendable para los amantes de la cocina de mar.

Paletilla de lechazo al horno con patatas panaderas

El rack de cordero asado con papas al horno es una experiencia culinaria que no decepciona. La carne, perfectamente cocida, se deshace con facilidad y está impregnada de sabores ahumados que realzan su jugosidad. Las papas, doradas y crujientes, complementan maravillosamente el plato. Es una opción ideal para quienes buscan un equilibrio entre tradición y sabor en cada bocado. Sin duda, una recomendación para los amantes de la buena comida.

Chuletón de ternera 1kg con patatas fritas y pimientos del padrón

El solomillo de res de 1 kg es una verdadera delicia. Cocinado a la perfección, su jugosidad y sabor se complementan maravillosamente con las patatas fritas crujientes. Los pimientos de Padrón añaden un toque especial, con su sutil picante que sorprende al paladar. Es un plato que, sin duda, satisface y deja ganas de repetir. Ideal para disfrutar en buena compañía.

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